Tag: postre

Cookies rellenas de Oreo || ¡Videoreceta!

Moría de ganas de mostrarles esta videoreceta que hicimos con los chicos de Rec.It: Una masa suave de vainilla con muchos chips de chocolate, y un centro inmejorable de la galletita más famosa del mundo. Híper mil fáciles y rápidas. Si compitieran en los Juegos Olimpicos, se llevan el oro. (more…)

Budín de ricotta, queso crema y frutos rojos

Rico como un cheesecake, liviano como una torta de ricotta, este budín tiene lo mejor de ambos mundos, sin ningún paso complicado. El relleno es cremoso y cítrico, color caramelo debido al azúcar mascabo; la masa se deshace en la boca, y la fruta aporta un toque de frescura. Me basé en un postre que comí en el café Florencio de Buenos Aires para la receta, y hoy te la traigo para que la disfrutes con el té -o con unos buenos mates, en mi caso. (more…)