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“Viajé a la meca de las hamburguesas en búsqueda de la mejor, sin saber que la encontraría en Boedo”.

Este post podría llevar muchos títulos: “¿Es posible llorar de emoción cuando uno prueba una comida deliciosa?”, u “Orgasmos gastronómicos:¿mito o realidad?”, o “No me hablen, estoy comiendo en La Birra”. Cualquier título, sin embargo, se queda corto.

Recién llegada de USA, donde comí al menos 10 burgers distintas, me encontré para mi sorpresa con la mejor hamburguesa de mi vida… ¡EN BOEDO!

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Elegidos New York : Gastronomía

Esta es una lista reducida (muy) de locales gastronómicos de la ciudad de Nueva York que quiero compartir con ustedes. Algunos son clásicos de clásicos; otros, pura vanguardia y, en ciertos casos, significaron ni más ni menos que SUEÑOS CUMPLIDOS para mí. Pasen, vean, (¡y pregunten lo que quieran!)

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Mar del Plata para foodies – Capítulo IV: Amigos del Mar (casa de sushi)

Escondido fuera del reducto gastronómico céntrico de la ciudad, se encuentra “Amigos del Mar”. Un restaurant pequeño y familiar con especialidades japonesas que van mucho más allá del sushi. Pescado fresquísimo, mano maestra, preparaciones tradicionales, excelente atención y ambiente cálido caracterizan el único restaurant auténticamente japonés de Mar del Plata.

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Feria Masticar 2014

La feria gastronómica más importante de Argentina tuvo su tercera edición y En Clave de Sal estuvo ahí para cubrirlo, comer muy rico y sacar tantísimas fotos para los que no pudieron asistir. Masticar es una especie de Disneylandia para los foodies y amantes de la gastronomía ¡Comer rico hace bien! (more…)