Category: de aquí y de allá

Elegidos: Sur de California

Esta es otra lista arbitraria y subjetiva de lugares donde adoro comer cuando visito el sur de California. Si andan por la zona, no dejen de visitar San Clemente, un pueblito surfero que mencionaré porque lo visito asiduamente, dado que tengo familia ahí. La movida gastronómica californiana es muy interesante, incluso en los pueblos más chiquitos y exclusivos.

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Elegidos New York : Gastronomía

Esta es una lista reducida (muy) de locales gastronómicos de la ciudad de Nueva York que quiero compartir con ustedes. Algunos son clásicos de clásicos; otros, pura vanguardia y, en ciertos casos, significaron ni más ni menos que SUEÑOS CUMPLIDOS para mí. Pasen, vean, (¡y pregunten lo que quieran!)

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USA Burger Battle

Una contienda entre la costa este y la costa oeste de EE. UU.: de cada lado del ring, dos exponentes del sándwich más famoso del mundo y el emblema gastronómico yanqui: la hamburguesa. Cada lado aporta dos representantes: una burger gourmet y más costosa, y otra simple y más accesible. ¿Quién ganará esta batalla? (more…)

Experiencia Villa Pehuenia: mi estadía en Bahía Mansa + RECETA { trucha curada}

El pasado enero me tomé unas vacaciones inolvidables a un destino que hacía mucho quería conocer, pero por un motivo u otro venía postergándolo. Villa Pehuenia me enamoró desde el momento que llegué: hermoso clima, paisajes insuperables, gente muy cálida y deliciosa comida. ¡Acompáñenme mientras les cuento acerca de este fabuloso viaje! (more…)

Feria Masticar 2014

La feria gastronómica más importante de Argentina tuvo su tercera edición y En Clave de Sal estuvo ahí para cubrirlo, comer muy rico y sacar tantísimas fotos para los que no pudieron asistir. Masticar es una especie de Disneylandia para los foodies y amantes de la gastronomía ¡Comer rico hace bien! (more…)